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Contribution à l'identification de l'impact des perceurs O. erinacea et O. inornata au cours de la campagne d'évalutation des stocks d'huîtres 2001 ArchiMer
Robert, Stephane; Le Moine, Olivier; Guilpain, Patrice; Soletchnik, Patrick; Faury, Nicole; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Goulletquer, Philippe; Seugnet, Jean-luc.
L' apparition de phénomène de prédation des huîtres par des bigorneaux perceurs n'est pas nouveau. Elle a été régulièrement constatée par la profession ostréicole. C'est ainsi qu 'on a pu enregistrer une destruction massive des bancs d'élevage de la baie de Bourgneuf en 1938. Des problèmes similaires ont été enregistrés dans la région de La Rochelle et à Arcachon en 1932, où des subventions on été allouées pour le ramassage d'Ocenebra erinacea. Ces phénomènes étaient alors liés à cette espèce Atlantique. L'apparition d'Ocenebrelilis inornatus, également connu sous le nom d'Ocenebra inornata, a été signalée en 1995 dans le bassin de Marennes Oléron par P.G. Sauriau comme nouvelle espèce de perceurs. Cette description a été concomitante avec l'augmentation...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Impact; Bigorneaux perceurs; Ocenebra erinacea; Ocenebra inornata; Marennes Oléron; Charente-Maritime.
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00031/14233/11509.pdf
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Contributions du Laboratoire Conchylicole de Poitou-Charente au défi MOREST en 2002. Thématique "Ecologie côtière" ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Faury, Nicole; Guilpain, Patrice; Geairon, Philippe; Razet, Daniel; Madec, Patrick; Robert, Stephane; Taillade, Sylvie; Doner, Anne.
This report presents results obtained by the LCPC in coastal Ecology. The contributions of the LCPC, as partner associated with the genetic studies, do not appear in this report. This report is divided in 5 parts of differing importance : • Task 2.2.3. A "multi-disciplinary study of the DYNAmics of estival mortalities of Crassostrea gigas in the Marenne - Oléron Basin (Dynamo-2002)"; study developed and directed by the LCPC after the “plat-table” C. gigas mortality model in the Marennes- Oleron Basin. • Task 2.3 . "Influence of autumn and winter conditions on the maturation of parents (phase 1) and on the survival of their offspring (phase 2) (Gegen). Action directed by the LCPC. • Task 2.2.1. " Dynamics of mortality, reproduction and spawning....
Tipo: Text Palavras-chave: MOREST; Crassostrea gigas; Mortalité; Ecologie côtière; MOREST; Crassostrea gigas; Mortality; Coastal Ecology.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00164/27549/25714.pdf
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Contributions du Laboratoire Conchylicole de Poitou-Charente (LCPC) au défi MOREST (mortalités estivales d'huîtres creuses) en 2003. Thématique "Ecologie côtière" ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Razet, Daniel; Blouin, Frederic; David, Delphine; Couty, Angelique.
Depuis 2001, le laboratoire participe au défi MOREST, comme laboratoire d'Ecologie côtière dans l'organisation et l'animation d'études pluridisciplinaires et comme site atelier du défi. En 2003, le LCPC encadre une opération de recherche impliquant 14 laboratoires sur l'étude du modèle de mortalité plat table dans le Bassin de Marennes Oléron. Un large panel des causes de mortalité est étudié; facteurs physico chimiques, agents pathogènes, substances toxiques (pesticides ou relargages chimiques), etc …. Le labo est également impliqué en accompagnement d'actions de caractérisation de la mortalité de naissain (lignées consanguines sur estran) et sur des opérations de caractérisation précoce de la mortalité en laboratoire. Enfin, l'effet "site de gestion...
Tipo: Text Palavras-chave: Mortalité estivale; Huîtres creuses; Crassostrea gigas; Bassin de Marennes Oléron; MOREST.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00164/27550/25715.pdf
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Croissance de l'huître creuse Crassostrea gigas dans le bassin de Marennes-Oléron de 1987 à 1998 ArchiMer
Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe.
This report aims to study the oyster Crassostrea gigas growth and production over a 12 years time's span in the Bay of Marennes Oleron. Results of 12 years of oyster growth did not show any significant oyster biological productivity decrease, nor trend. In contrast, annual growth showed a large variability, which will be correlated with environmental conditions. Moreover, annual growth variability was greater than the variability due to site location, but the Ronce experimental site. The later, located in the south west part of the Bay of Marennes Oleron, has been the leading oyster growth site since 1989. The annual shell growth variability was greater than oyster dry meat weight fluctuation. Both 1990 and 1991 years were characterized by the largest...
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oleron bay; Crassostrea gigas; Monitoring network; Oyster growth and production; Marennes Oléron; Crassostrea gigas; Réseau de surveillance; Production; Croissance.
Ano: 2000 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2000/rapport-1588.pdf
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Culture d'huîtres creuses en eaux profondes dans le Pertuis d'Antioche. Comparaison avec les cultures sur estran du bassin de Marennes Oléron et de Fouras et les filières d'élevage des Saumonards. Période avril 2002 - décembre 2002 ArchiMer
Robert, Stephane; Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Guilpain, Patrice; Geairon, Philippe; Arnaud, Christophe; Chollet, Bruno; Faury, Nicole; Soletchnik, Patrick; Seugnet, Jean-luc; Mille, Dominique.
Le Bassin ostréicole de Marennes-Oléron, et globalement la Charente-Maritime, sont marqués depuis les années 80 (Héral, 1986), par un net recul des rendements de production qui engendre une diminution de la rentabilité économique et un accroissement des coûts de production. La démonstration de la surcharge biologique du Bassin de Marennes-Oléron est démontrée depuis 1985. Cette situation a évolué depuis cette date, par une diminution des cheptels en élevage et par une augmentation des cheptels sauvages ce qui a abouti à des plans d'entretien et de restructuration du DPM. Cependant, la situation défavorable pour la majorité des zones charentaises en terme de « croissance - production» est annuellement confirmée, depuis 1993 au moyen des réseaux de suivi de...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Elevage en eaux profondes; Suivis expérimentaux; Biométrie; Mortalité; Bassin de Marennes Oléron; Fouras; Saumonards.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00134/24525/22559.pdf
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Culture d'huîtres creuses en eaux profondes dans le Pertuis d'Antioche - Comparaisons avec le site témoin de Fouras - Rapport préliminaire pour la période juillet 2000 - février 2001 ArchiMer
Robert, Stephane; Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Guilpain, Patrice; Soletchnik, Patrick; Faury, Nicole; Seugnet, Jean-luc; Arnaud, Christophe; Chollet, Bruno; Chabirand, Jean-michel; Fleury, Pierre-gildas; Bouget, Jean-francois; Goulletquer, Philippe.
Il est important de rappeler ici les informations concernant le Projet "Culture d'huîtres creuses en eaux profondes dans le Pertuis d'Antioche" (Goulletquer, 2000). Le Bassin de Marennes-Oléron, et globalement la Charente-Maritime, sont marqués depuis les années 80 (Héral, 1985), par un net recul des rendements de production qui engendrent une diminution de la rentabilité économique et un accroissement des coûts de production. La démonstration de la surcharge biologique du Bassin de Marennes-Oléron est démontrée depuis 1985. Cette situation a évolué depuis cette date, par une diminution des cheptels en élevage et par une augmentation des cheptels sauvages ce qui a abouti à des plans d'entretien et de restructuration du DPM. Cependant, la situation...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Eaux profondes; Crassostrea gigas; Technique élevage; Croissance; Mortalité; Pertuis Antioche.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00072/18370/15942.pdf
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Culture d'huîtres creuses en eaux profondes dans le Pertuis d'Antioche. Comparaisons avec les cultures sur estran du bassin de Marennes Oléron et de Fouras et les filières d'élevage des Saumonards. Période avril 2001 - février 2002 ArchiMer
Robert, Stephane; Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Guilpain, Patrice; Soletchnik, Patrick; Faury, Nicole; Seugnet, Jean-luc; Arnaud, Christophe; Chollet, Bruno; Chabirand, Jean-michel; Fleury, Pierre-gildas; Langlade, Aime; Goulletquer, Philippe; Mille, Dominique.
Le Bassin ostréicole de Marennes-Oléron, et globalement la Charente-Maritime, sont marqués depuis les années 80 (Héral, 1986), par un net recul des rendements de production qui engendrent une diminution de la rentabilité économique et un accroissement des coûts de production. La démonstration de la surcharge biologique du Bassin de Marennes-Oléron est faite depuis 1985. Cette situation a évolué depuis cette date, par une diminution des cheptels en élevage et par une augmentation des cheptels sauvages ce qui a abouti à des plans d'entretien et de restructuration du DPM. Cependant, la situation défavorable pour la majorité des zones charentaises en terme de croissance-production est annuellement confirmée, depuis 1993 au moyen des réseaux de croissance...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Eaux profondes; Crassostrea gigas; Technique élevage; Croissance; Mortalité; Biométrie; Biochimie; Marennes Oléron.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00072/18369/15940.pdf
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Cultures phytoplanctoniques en continu en bassins extérieurs pour complément trophique en phase d'affinage ArchiMer
Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Fouche, Dominique; Razet, Daniel; Soletchnik, Patrick; Faury, Nicole; Goulletquer, Philippe.
L'affinage est une technique traditionnellement utilisée autour du bassin ostréicole de Marennes-Oléron. Son but est d' améliorer la qualité, tant gustative que de résistance des huîtres Crassostrea gigas. La grande diversité des sites, des claires et l'entière dépendance vis à vis des aléas climatiques ne permettent pas d'obtenir des résultats fiables et répétitifs. Cette phase finale de l'élevage se déroule en claires traditionnelles, renouvelées en période de vives eaux dans des proportions variables (0 à 80%). C'est le seul apport trophique exogène dont bénéficient les huîtres (Soletchnick et al., 1995). Pour complémenter et stabiliser celui-ci, des cultures de phytoplancton "fourrage" ont été réalisées en bassins extérieurs. Différents auteurs ont...
Tipo: Text Palavras-chave: Phytoplancton; Affinage; Huître creuse; Crassostrea gigas.
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00076/18763/16334.pdf
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Déterminisme des mortalités estivales d'huîtres creuses Crassostrea gigas dans le bassin de Marennes-Oléron : choix d'un site atelier pilote, prééchantillonnage et perspectives ArchiMer
Le Moine, Olivier; Soletchnik, Patrick; Geairon, Philippe; Razet, Daniel; Faury, Nicole; Goulletquer, Philippe.
Since 1988, seasonal, chronic mortality (up to 30-40 %) has been occurring at oyster farms in the Marennes-Oléron Bay, namely at the Ronce and Perquis sand flats. The particular geographic position on the southern part of the bay, between the Seudre River and the Maumusson Strait, confers a relative specificity to these oyster farming areas. Production in this area is on the order of 8,000 to 10,000 t of the 30,000 t of oysters produced annually in the Bay. Although limited in surface area (180 ha out of a total of 4,500 ha), this high proportion of production can be attributed to the fact that this zone is mostly dedicated to the finishing process before commercialisation. Due to its economic importance, oyster farming is vital for local businesses.
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oléron; Mortalités; Crassostrea gigas.
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1997/acte-3249.pdf
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Développement de l'outil cartographique du marais salé de Charente Maritime ArchiMer
Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Hussenot, Jerome; Turpin, Vincent; Goulletquer, Philippe.
Tipo: Text Palavras-chave: Cartographie; Marais salé; Numérisation; Charente Maritime.
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00272/38373/36690.pdf
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Développement d'ou outil intégré de gestion spécialisée (Base de données/SIG) des stocks conchylicoles dans les Pertuis Charentais ArchiMer
Le Moine, Olivier.
Estimating farmed shellfish stocks is essential, in terms of both developing shellfish farms and evaluating trophic capacities with respect to existing stocks. At Marennes-Oléron, estimation is carried out every five years, following a multi-layered strategy. First, cluster sampling of areas of 1 ha provided an estimate of biomass per surface area as well as characteristics of oyster farms (age, type of collectors used, etc.). These data were then interpolated to the stratum level. Second, the overall exploitation rate of the stratum was estimated based on coverage by aerial photographs. Both types of data have been processed using special statistical software developed using a database and Kman language (SGBD; Maurer, 1989). Photos were analysed under a...
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oléron; Pertuis Charentais; Crassostrea gigas; Huîtres; Estimation stocks; SIG.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2001/acte-3264.pdf
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Diploid and triploid Pacific oysters, Crassostrea gigas (Thunberg), reared at two heights above sediment in Marennes-Oleron Basin, France: Difference in mortality, sexual maturation and hemocyte parameters ArchiMer
Gagnaire, Beatrice; Soletchnik, Patrick; Madec, Patrick; Geairon, Philippe; Le Moine, Olivier; Renault, Tristan.
Summer mortality is an important economic concern for the Pacific oyster, Crassostrea gigas, industry all over the world and particularly in France. Outbreaks appear when oysters are in gonadal maturation. Bivalve defence mechanisms against pathogen invasion are assumed by circulating cells, the hemocytes. A field experiment was conducted in the Marennes-Oleron Basin (Charente-Maritime, France) in order to monitor hemocyte parameters, gametogenesis and mortality rates among C. gigas during 7 months from March to September 2002. Diploid (from natural bed and from hatchery) and triploid oysters were placed at 15 cm or 70 cm above sediment at Marennes-Oleron Basin. Triploid animals were included because they are considered as sterile animals. Mortality rates...
Tipo: Text Palavras-chave: Sexual maturation; Summer mortality; Triploids; Diploids; Flow cytometry; Hemocyte activities; Crassostrea gigas; Pacific oyster.
Ano: 2006 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2006/publication-2923.pdf
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Does global warming favour the occurrence of recent blue mussel mortality events in France? ArchiMer
Pepin, Jean-francois; Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Polsenaere, Pierre; Genauzeau, Sylvie; Robert, Stephane; Grizon, James; Seugnet, Jean-luc; Schmitt, Anne; Chabirand, Jean-michel; Tourbiez, Delphine; Travers, Marie-agnes; Guesdon, Stephane.
We report in this work data of two independent studies carried out in the Pertuis Charentais for which a link might exist? A 30-years local time series study of hydro-climatic variations in water temperature and salinity, which show a significant warming of the water masses in the Marennes Oleron bay (+ 1.5 °C) associated with a significant drop ( > -15%) of freshwater intakes by nearby rivers. In this changing local climate context several major epizootics have appeared, severely affecting farmers and the production of Pacific oysters and mussels, from the first French shellfish-producing department (catching and growing, Agreste, 2012). Following massive mortality event of blue mussels in 2014, a specific study (MORBLEU) is conducted, trying to...
Tipo: Text
Ano: 2017 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00415/52697/53567.pdf
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Dynamique de renouvellement des masses d'eaux du Grand Etang de Saint Pierre et Miquelon : rapport préliminaire ArchiMer
Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Goraguer, Herle; Poitevin, Pierre; Robert, Stephane; Goulletquer, Philippe.
In 2013, the project ‘Assessment of the renewable rate of the seawater masses in the Miquelon ‘Grand Etang’ ‘ focused essentially on (1) building a data set originating from all partners (e.g., DTAM, IGN), (2) preliminary sampling of current patterns so as to facilitate the 2014 field sampling strategy. Besides this approach, a census of aerial pictures dated from 1950, 1990 and 2005 were studied to assess the temporal trends of this geographic sector. The field work to be carried out in 2014 are: 1) Bathymetry: data acquisition in the ‘Grand Etang’ in the area presently used for mussel long lines culture to obtain a comprehensive data set, transversal profiles at the strait level at the near vicinity of the current pattern measuring station. 2) Current...
Tipo: Text Palavras-chave: Courantométrie; Bathymétrie; Saint Pierre & Miquelon; Current meters; Bathymetry; Saint Pierre & Miquelon.
Ano: 2014 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00175/28581/26975.pdf
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Dynamique hivernale des nutriments et du carbone dans les cours d’eau contrastés du Marais poitevin et flux terrestres associés en Baie de l’Aiguillon ArchiMer
Polsenaere, Pierre; Le Marchand, Marie; Le Moine, Olivier; Soletchnik, Patrick; Chabirand, Jean-michel; Geairon, Philippe; Thomas, Gerard; Bechemin, Christian; Souchu, Philippe; Joyeux, Emmanuel; Le Roy, Yoann; Corre, Frédéric.
Tipo: Text
Ano: 2017 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00405/51629/52184.pdf
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Effet du CHANGEMENT GLOBAL sur la BIOLOGIE de l’huître creuse (C. gigas) dans le Bassin de Marennes-Oléron. Résultats, hypothèses et discussion ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Polsenaere, Pierre; Le Moine, Olivier.
Historiquement, les pêches de larves de l’huître creuse (C. gigas) ont lieu en six stations du BMO depuis les années 70, de début juin à la première semaine de septembre. La comparaison des captures saisonnières et hebdomadaires entre les périodes P1 (1977-1991) et P2 (2000-2015) montre un ajustement de la distribution des captures de larves à un modèle polynomiale d’ordre 4 pour P1 (R2 = 0,77), puis d’ordre 2 pour P2 (R2 = 0,86). Les modèles de distribution des captures montrent que la saison de reproduction a doublé entre les deux périodes. Elle s’étend aujourd’hui de juin à septembre. Devant l’extension de la saison de reproduction, la saison de pêche expérimentale est aujourd’hui trop réduite. Toutefois, le pic d’abondance des captures n’a pas changé...
Tipo: Text Palavras-chave: Huître; C. gigas; Changement global; Réchauffement climatique; Reproduction; Larve; Mortalité; Phénologie; Ostréiculture; Bassin de Marennes Oléron; Phytoplancton; Chlorophylle a; Température.
Ano: 2018 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00441/55239/56723.pdf
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Effets de facteurs environnementaux (émersion, ressource alimentaire, ...) sur la survie de naissains d'huîtres creuses dans les pertuis charentais ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Geairon, Philippe; Le Moine, Olivier; Robert, Stephane.
Des observations faites en 2009 et 2010 en estuaire de la Seudre montrent que la survie du naissain d’huîtres sauvages s’échelonne de 90% à 10% sur une structure verticale en béton, selon l’altitude de fixation. Plusieurs hypothèses proposées alors, relèvent : de la sélection précoce, de la résistance physiologique, de l’exposition à de plus fortes températures, du temps de présence dans l’eau (contamination et ressource trophique), et de la relation des naissains avec le sédiment. En 2010 et 2011, des expérimentations seront réalisées pour tester ces différentes hypothèses ; En 2010, sur le site ostréicole d’Agnas (bassin de Marennes Oléron) l’expérimentation vise à préciser l’effet de l’altitude des parcs, de l’exposition et de la déplétion, par «...
Tipo: Text Palavras-chave: Mortalité; Naissain; Huître creuse; Crassostrea gigas; Pertuis Charentais; Pratiques culturales.
Ano: 2012 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00084/19478/17101.pdf
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Elaboration d'une technique d'évaluation des stocks conchylicoles : biomasses en élevage en 2001, et développement d'une méthode simplifiée à l'usage de la profession ArchiMer
Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Geairon, Philippe.
La connaissance des biomasses en élevage est un atout majeur en terme d'aménagement (restructurations, nettoyages collectifs de zones, etc . .. ) ainsi que dans la gestion de la campagne de commercialisation. La Section Régionale Conchylicole, ainsi que L'Organisation des Producteurs d'huîtres de Marennes Oléron, conscients des avantages qu'apporte cette connaissance, a contractualisé avec le Laboratoire Conchylicole de Poitou Charentes la mise au point de techniques plus rapides, et simplifiées à usage de la profession en ce qui concerne l'évaluation des stocks commercialisables dans la campagne. Les évaluations de stocks conchylicoles font partie des travaux que les laboratoires côtiers de l'lFREMER accomplissent de manière périodique, tous les cinq ans...
Tipo: Text Palavras-chave: Conchyliculture; Estimation stock; Technique; Biomasse; Echantillonnage; Bassin de Marennes Oléron.
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00095/20613/18248.pdf
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Elaboration d'une technique d'évaluation rapide des stocks conchylicoles à l'usage de la profession ArchiMer
Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Razet, Daniel.
La connaissance des stocks commercialisables est un atout dans la gestion de la campagne de commercialisation. L'Organisation des Producteurs d'huîtres de Marennes Oléron, consciente des avantages que serait cette connaissance de manière précoce, a donc demandé à l'IFREMER, lors de la contractualisation profession - IFREMER 2001, de mettre au point une technique qui permettrait d'acquérir ces données de façon aussi simple et précise que possible. Les évaluations de stocks conchylicoles sont une des missions que les laboratoires côtiers de l'IFREMER accomplissent de manière périodique, tous les cinq ans à Marennes Oléron. L'année 2001 est celle de l'échantillonnage exhaustif à Marennes Oléron, opérée par le Laboratoire Conchylicole de Poitou-Charentes. Il...
Tipo: Text Palavras-chave: Stocks conchylicoles; Echantillonnage; Typologie; Evaluation; Marennes Oléron bassin; Charente-Maritime.
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00031/14242/11517.pdf
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Elevage semi-intensif de poissons en marais maritimes : Bar Dicentrarchus labrax et Daurade royale Sparus aurata - Résultat obtenus à AQUALIVE (Noirmoutier) en 1988 et 1989 ArchiMer
Le Moine, Olivier; Buchet, Vincent; Fouasson, Robert; Palvadeau, Hubert.
Ce rapport expose les résultats des expérimentations menées à Aqualive, sur les filières d'élevages semi-intensifs en marais salés du bar Dicentrarchus labrax et de la daurade royale Sparus aurata. Il se décompose en trois parties ; deux traitent de zootechnie, la troisième de l'aspect physico-chimique.
Tipo: Text
Ano: 1990 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00080/19132/16727.pdf
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